初めて伺いました。越戸そばさんは某有名うどん屋さんと同じ様なシステムで、食べたい蕎麦（盛り量も）、丼のカードを取り、トレーに天ぷらや唐揚げ、お稲荷さんを皿に盛り、トッピング（ネギ、ワカメ等）を追加して商品を受け取って席に着く仕様です。今回は鴨汁蕎麦（大盛り）を注文。お蕎麦は店内打ちの細目でした。

• 訪問日：2026.05.02