つばき亭　鹿沼店に2026年ラーメン食べ初めに伺いました。正月真っ只中でも、OPENしていたのもあり14時過ぎでもお客さんでいっぱいでした。新メニューもの味玉味噌ラーメン（大盛り）に辛ニラをトッピングを食券機で購入。つばき亭さんは、食券購入後に並んで商品を受け取るスタイルです。出来上がったラーメンに刻みネギを好きなだけ追加できます。（今回は頂きませんでしたが、生卵1個もサービスで貰えます。）味噌のスープはあっさり目でした。極太手揉みピラピラちぢれ麺にたっぷりチャーシュー、追加した刻みネギでボリューム抜群です。途中で辛ニラで味変、テーブルに置かれたカレー粉で味噌カレーラーメンにも変化して美味しく頂けました。味変用に他にも魚粉、青海苔、すり下ろしニンニク、辛味噌、ラー油等も有り自分好みの変化も楽しめると思います。

• 訪問日：2026.01.02