とあるラーメン情報誌の記事に惹かれて伺いました。お店はオシャレな内観です。メニューは濃厚鶏そば、ただ一品！に和え玉のみ。スープは名前通りにポタージュスープを思わせるとろ～っとした口当たり、鶏の旨味と甘さに貝出汁がほのかに香ります。かなり濃厚鶏なのに、臭みは全くないスープにびっくりです。細ストレート麺はパッツとした食感、紫玉ねぎのシャキシャキ食感とちょい辛味、しっとりチャーシュー、穂先メンマのトッピングも美味しい。魚介担々和え玉を追加で頂きましたが、そのままでも汁なし担々麺として十分美味しい一品ですが、鶏スープに合わせても円やかな味わいが楽しめます。店員さんオススメのゆず酢をちょい足しすると、鶏スープの甘さが引き立った感じがしました。また、お気に入りのお店が増えて嬉しいです！

• 訪問日：2025.10.11