久しぶりにお邪魔しました。特性つけ麺（濃厚）を注文。麺は全粒粉平打縮れ麺、トッピングはチャーシュー、味玉、海苔、シナチク、ナルト、スープに角切りチャーシューも入っていました。つけ汁は香ばしさに少しスパイスを感じます。麺は固めで噛みごたえがあり、縮れ麺がスープをしっかり絡めてくれます。花菱さんの全粒粉麺はぜひ食べて貰いたいオススメです。スープ割りを頂き完食させて頂きました。

• 訪問日：2024.01.06