広島お好み焼きを調べていた際に、此方のお店を見かけ正月過ぎのソースもの食べたい欲求で伺いました。ランチメニューもあり、お好み焼き・もんじゃ焼きから1点を選べます。セットにはミニシーザーサラダ（ハーフサイズ位のボリューム）、ソフトドリンク、デザートが付いて1000円程度でかなりお得です。今回は、海鮮ミックスお好み焼きランチと府中焼き（広島お好み焼きの一種）を注文。店員さんが丁寧に鉄板で焼き上げてくれます。店員さんは明るくお話も楽しめました。府中焼きはトッピングで、麺ダブル・イカ天・etc.も追加出来るようです。府中焼きは麺がカリッと仕上がっていて、歯ごたえも楽しめます。お好み焼きは、生地に山芋を多く使用しているとのことで、ふわふわ食感で此方も気に入りました。ソースは足利のものを使用しているとのこと。追加でベビースターもんじゃ焼きも頂きましたが、アッサリした味わいで、具沢山です。清原にも店舗があり、メニューに違いがあると伺いましたので次回は清原にも伺いたいと思います。

• 訪問日：2022.01.04