炎の杜さんで、限定メニューのまぜそばと和ぶしつけ麺を頂きました。此方のお店もタッチパネルでの注文に変わっていました。まぜそばはニンニクが香り麺の美味しさとボリュームが素敵です。つけ麺は食べるたびに、味わいが進化しているのでは？と感じます。麺は中太縮れ麺で歯ごたえの良さも感じられました。辛モヤシ・高菜・ニンニク・紅ショウガが準備されているので、味変化を楽しむのもオススメです。

• 訪問日：2020.11.29