田野倉の寿し松栄です。店内に入ると「にぎりランチ」1200円税込みのみの提供と書かれておりました。女将さんが確認に来たので了承しカウンターへと通されました。1品ずつ出てくるスタイルです。お茶→和え物→サラダ→グラタン→寿司(マグロ、イカ、エビ、玉子、イクラ、エンガワの7貫)→茶碗蒸し→揚げ豆腐→味噌汁→ゼリー→飲み物(オレンジジュース、ウーロン茶、コーヒーから選択)と順に大将が出してくれます。和え物はミツバがふんだんに入っていて香が良いです。寿司はネタの全てが醤油漬けされていて特に厚みのあるエンガワが歯応えが良く食感が楽しめました。揚げ出し豆腐は衣がザクザク中は柔らかでお出しが効いております。女将さん手作りのリンゴゼリーはレモン汁がかかっていて酸味があり爽やかな味でした。品数が多く味も良くオトクなランチです。

• 訪問日：2022.05.20