ましこブルーベリーブランド協議会(生産農家とジュースなど加工業者で構成される)の特設コーナーがあります。コレダケ多くの農家さんのブルーベリーが一堂に会するのは私の知る限りココだけです。益子は県内でも有数なブルーベリーの産地であることが認識できました。道の駅ましこで絞られた益子産のブルーベリー、イチゴ、ブドウ、トマトなどの天然果汁100％の濃厚なジュースが販売されていました。ジュースだけかと思ったら酢、シロップなどバリエーションがあり飲むだけでなくパンにつけたり、料理などに幅広く使えそうです。丈夫卵なる高級なお値段の卵が一角を占めていました。モデルの梨花さん他一流シェフなどに支持されている卵で、体に良い微生物を利用し無投薬ということで黄身が割れにくく甘みが強く優しい味だそうです。このような益子産の秀逸な農産物達がひしめき合っている道の駅です。

• 訪問日：2020.08.01