いつ伺っても外に行列ができているので入るのを断念していましたが午後2時頃伺うとタマタマ外に列が無かったため初めて入店しました。でも中に入ると中でも並んでいましたが思ったより回転が良く少し待つだけで席に座れました。手打ラーメン大盛760円税込みを注文しました(大盛+100円)。具材はネギ、メンマ、豚バラチャーシューです。澄んだ薄い色のスープですが一口レンゲですくい飲んでみると鶏ガラの効いたダシが口の中に広がりました。青竹手打のピロピロ麺も硬すぎず柔らかすぎずと絶妙な塩梅です。これは病みつきになる味ですが今度来るときも空いていそうな時間に訪れたいと思いました。