maffinmanさん

小山市

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クチコミ

八溝そば街道そば夢サロン梁山泊

那須烏山市/蕎麦
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大もりそば600円税込みを注文しました。メニューはモリ、カケのみで天ぷら等もないシンプルイズベストなお蕎麦屋さんです。薬味のワサビは本わさびです。風味が良くコシのあるソバは均等に細く切られていてツユに良く染みました。ここの最大の特徴はソバツユです。濃い目のツユにはほのかな甘さが感じられます。何かは分からなかったんですが御主人が説明に来てくれました。メープルの樹液が入っているとのことで小さな器で味見を頂きました。豊富なポリフェノールを含みガンや糖尿病の予防効果が期待できる天然の恵みが頂ける有難いお蕎麦屋さんです。