気になっていたお店！初めての訪問です♪オープン少し前に到着しスムーズに入店出来ました！玄関で靴を脱ぎ、カウンター席に案内されました。すでに決めていた「昆布水つけ麺」大盛りを注文しました♪初めての昆布水つけ麺！食べ方の張り紙を参考にその通りに食べてみました。こだわりの麺は香りとコシがあり、低温調理のチャーシューも柔らかく美味しい♪つけ汁には沢山の刻みタマネギやバラ肉が入ってこれまた美味しい！塩で食べたり、レモンを絞ったり、ワサビを入れたり変化を楽しみながらスープまで全部平らげました！次回は塩つけ麺、濃厚鶏そばも食べてみたいです！

• 訪問日：2026.06.11