18時前に伺い、特製昆布水つけ麺の塩を食べました。初めての昆布水つけ麺だったので、食べ方が書いてあるのはありがたかったです。書かれている通り最初はそのまま、次は藻塩、次にスープ、最後は黒七味などの味変の順に食べました。藻塩もよかったし、味変スープもよかったですが、レアチャーシュー、鳥チャーシューも美味で、メンマも好みの味、太さでした。最後は温かい割りスープもいただき、汁完しました。

• 訪問日：2025.03.25