鯵フライなんてどこで食べても一緒でしょ？と思っていたわたしの考えを見事に覆してくれたお店です。パン粉はサクサク、鯵はふわトロ、衝撃的な美味しさでした。そして、こちらの魅力はメインだけではないんです。サラダのドレッシングや、フライにかけるソースも一味違うんです。あらゆる所でこだわり、丁寧なお仕事をされていることがわかります。そして、コロナ対応のためにお店のレイアウトを変えたり、各種対策をして営業していらっしゃいました。お店は少し不便な場所にありますが、気分転換にドライブするつもりで、是非、絶品の鯵フライを食べに行ってみて下さい。ただし、遠方からお越しの場合は営業の有無など確認してから来店されることをおすすめします。

• 訪問日：2021.02.11