もともと鶏そばで人気の「自家製麺オオモリ製作所」が、今度は“豚”を主役に据えて展開する一軒。あっさりとした豚清湯はじんわり旨みが広がり、濃厚なつけそばはしっかりパンチあり、さらにガツンと食べたい人には二郎系と、振り幅の広さが面白いです。同じ“豚”でもここまで表情が変わるのかと感じさせてくれて、その日の気分で違う一杯を楽しめるのが魅力。座敷もあるので、しっかり食べたい日も、ゆっくり過ごしたい日も使いやすいお店です。✨

• 訪問日：2026.04.22