「富次郎」のたい焼きを初めて食べましたが、素材へのこだわりと美味しさにとても満足しました。北海道産小豆100％を使用した自社製餡は、甘さがちょうどよく、小豆の風味がしっかり感じられます。和菓子職人が丁寧に練り上げているだけあって、なめらかで上品な味わいが印象的でした。たい焼きの生地は外側が香ばしく、中はふんわりとしていて、餡とのバランスがとても良いです。実演販売をしているので、焼きたてをその場で味わえるのも嬉しいポイント。焼き上がる様子を見るのも楽しく、食べる前からワクワクします。種類もいくつかあり、選ぶ楽しさがあるのも魅力のひとつです。おやつにはもちろん、手土産としても喜ばれると思います。素材と製法にこだわった、安心して食べられる美味しいたい焼きで、またぜひ購入したいと思えるお店です。

• 訪問日：2026.02.16