海老風味のラーメンは時々見かけますが、海老100％のスープを味わえるお店はなかなか無いと思います！今回は「逆エビがためん」の醤油と味噌をいただきました。醤油は、ひと口目から海老の旨みがガツンと来て、より深く濃厚な海老の味わいを楽しめました。味噌は、味噌のコクと海老の旨みがしっかり絡み合い、とにかく濃厚で満足感の高い一杯。海老好きにはたまらないラーメンです。またぜひ訪れたいお店です✨

• 訪問日：2025.12.14