ラーメン通の友達に連れられ初めて来店。担々麺の常識を覆されるよ!と言われ、黒はかなり辛いと聞いて白を注文。運ばれてきた担々麺をみて確かに今まで食べた担々麺とは見た目が全く違う。それよりもスープを一口飲んでその奥深い味に感動。細麺とスープの一体感でまた美味しさが倍増。後引く美味しさで最後の一口まで飲み干せるスープです。

• 訪問日：2018.06.10