前回伺ってから、すっかりご無沙汰してしまいましたが、今回も美味しいお料理をいただきにやって来ました。鯛のカルパッチョ、コスパの高いバーニャカウダ、鶏レバーのパテと椎茸のブルスケッタ、生ハムの盛合わせ、平田ロッソ牛のタリアータ3種盛りなど、いろいろ味わいたくて、ついつい頼みすぎてしまいました。スタッフの方にも、心配されるほどでしたが、どのお料理もとても美味しく大満足です。今回ほ、初めて頼んだタリアータは、焼き加減もちょうど良く、ジューシーで、鶏レバーのパテは、鶏の臭みも感じさせず、食べやすく美味しかったです。食後に、今の時期しか味わえない洋梨のコンポートを、何とかお願いして、いただきました！洋梨は、ひと口食べると、柔らかく上品な甘さと香りに、コンポートのシロップがじんわりと染み込んでいます。添えられたバニラが、洋梨の爽やかさを引き立てていました。甘すぎず、後味はすっきりで、甘口のワインにも合いました。店長さんから、お料理や食材について色々と教えていただき、とても勉強になりました。今回は少し頼みすぎてしまったので、次回は量を控えめにして、いつも以上に一品一品を、じっくり味わいたいと思います。ご馳走さまでした。また、お邪魔します

• 訪問日：2026.10.23