雨さん

宇都宮市

総合レベル94
ファン91

クチコミ

ナチュラルチーズ専門店　Fromagerie Fil

宇都宮市/チーズ・乳製品・卵
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移転されて営業再開されたばかりのFilさんで【ラクレットプレート】でランチ♪先ず扉を開けると、以前の店舗と変わらずチーズが薫りに包まれます。移転後の店舗は広くて明るい雰囲気で、ひとつあるダイニングテーブルがeat-inスペースになります。オープン当初からあるラクレットには、Panification Uさんのカンパーニュも変わらずでした。コチラではデザート系のチーズも豊富に揃っていてInstagramで気になってた【ゴーダ・コーヒー】を購入しました(^_^)表面にコーヒー豆を粉砕したものを塗して熟成させたものでコーヒーの薫りを楽しめるとのこと。リゾット用に選んでいただいたチーズは【ペコリーノロマーノ】で、料理に合わせたチーズも専門的な知識を絡めながら提案していただけます。