今年も期間限定の6店舗合同イベントメニューがあって、仕事終わりにmikumariさんへ。【米粉の山栗クグロフケーキ モンブラン仕立て】は、お米をテーマにしたmikumari限定。もっちりと食べ応えのあるクグロフにマロンクリームを絞ったモンブラン仕立て、欲張りさんも大満足の美味しさ。そして、お目当てのもう一つは先週導入されたラ・パボーニの全手動エスプレッソマシンで抽出するエスプレッソ。なんとファーストオファーだったらしく嬉しい(*^_^*)【エスプレッソ】は、ラテ用の豆なので酸味出ますとの事でしたが、濃厚なクレマの香りのあとにふわっと広がる酸味が、予想した以上に強めに出てきて面白い。今後は、エスプレッソ用の豆もオーダーするとの事で楽しみです。

• 訪問日：2021.10.12