気温も湿度も上がってきたので、深煎りよりは少し浅めの焙煎でいただきたくなる季節になりました。なので今日は【エチオピア イルガチェフG/3 N：中煎り】と【ブラジル セーハ・ド・ボネ農園 パルプドナチュラル：中深煎り】をそれぞれ200g購入しました。浅煎りのエチオピアが人気ですが、自分的には香りと酸味と甘みを全て楽しめる中煎りくらいが最近のお気に入りです。夏のじめっとした暑さでも、中煎りのイルガチェフならすっきりと飲めるし夏が旬のフルーツとも相性バッチリです。コチラのお店でも、香りの良いイルガチェフがオススメです。コーヒーのお供に【くるみの塩キャラメルマフィン】も購入し、さっそく濃いめに点てたエチオピアでおやつタイムです。

• 訪問日：2020.05.25