気が付けば4年目になるSOIRサンの【まるごと桃のタルト】と【楊貴妃】をeat-in。ツヤツヤでひんやりしていて美味^_^ふくふくして爽やかで薫りも良くてひとつでは物足りなく感じます(*^_^*)来月もう一度来れたら、お持ち帰りしちゃうかも？takeoutした【コーヒージュレ】ですが苦〜な珈琲ジュレの上にババロア？すごく美味しくてリピ確定です。今まで食べた中で一番好きなコーヒージュレです（＾_＾）

• 訪問日：2019.06.28

雨さんへ

クチコミありがとうございます(^^)/4年間もありがとうございます！今後も雨さんのスイーツに対する欲を少しでも叶えられたらな、と思います(^^)まるごと桃のタルトも、品種や、今シーズンは後半は中のクリームも変える予定なので、またお試しいただけたらなと思います。コーヒージュレ、私も大好きなので、共感していただいてとても嬉しいです。コーヒージュレに、ブランマンジェ、底に生クリームをあしらっていますが、生クリームを液体で少し掛けています。そこがミソです。モンテリマールもまた始まったので、またお越しくださいませ。(2019/07/01 返信)