今日は、やっと訪店できました。土曜日だったのでたくさんの先客で賑わっています。１巡目のお客さんが出始めていたので、そう待たずに席に着けました。しょうがラーメンと餃子を頼みます。しょうが味のスープと思っていたのですが、生千切りしょうがを味付け揉みした状態でトッピングなのでした。しょうがを少しずつ麺や具材に絡めていただきます。美味いですね。麺とチャーシューは私の好みピッタリ。そして、餃子はふっくらムッチリの皮にたっぷりの餡が包まれて絶品でした。栃木県の名店ですね。

• 訪問日：2025.05.10