宇都宮市
今日のお昼は麺双架論さんで土日限定麺のニボトン(830円)を頂きました。煮干し豚骨は初めてでしたが非常に良く合いました。麺はラーメンに合わせて細麺なのですが、煮干しが練り込んである様な麺でした。美味し過ぎたので煮干し麺替え玉を追加で注文しました。スープは全て飲み干せる程にくどくなく、素晴らしい一杯でした。実はまだ看板メニューの鷄豚骨白が未食です。限定麺のインパクトが強過ぎて中々食べられませんが、次回こそは頂きたく思います。
やんまーさんへ
いつもありがとうございます♪土日にご来店の時は、限定麺を注文して頂けると幸いです。限定麺は思い付きで作成してるので、再販しない可能性もあるメニューです。これからもよろしくお願いします(2021/04/09 返信)