村岡屋本店。先週に続き今週も濃厚味噌つけ麺頂きました。つけ汁、前回よりは少し薄めに調整したとの事でした。つけ汁はスープ割前提とした非常に美味しいスープです。麺は熱盛りでは無い方が麺の美味さをダイレクトに味あえます。炙りチャーシューも最高でした。

• 訪問日：2019.12.05