小雨の中、開店前でも既に列ができていました。シフォンショコラ、抹茶ミルク、半生チーズを購入。ショコラはビターでホイップクリームが優しく大人の味。抹茶ミルクは求肥が抹茶で中が抹茶クリーム、あんこ、ホイップクリーム、底がタルト生地で濃厚な甘さでした。タルト生地にバターが染みていて、ほんのり塩気もありとても美味しかったです。名前は変わりましたが昔からある半生チーズも濃厚で美味しかった〜♪ごちそうさまでした。

• 訪問日：2021.08.15