パティシェカワナさんの、レアチーズのデコレーションケーキです。5号サイズ3200円。フルーツてんこ盛りで豪華な盛り付けにビックリ。カワナさんではデコレーションケーキを予約する際にフルーツ増量のオプションがあったり、どのようにしたいかを聞いてくれるのですが、今回はお任せでお願いしました。クッキーのプレートには、名前やメッセージを入れていただきました。また、ショーケースの中に「スペシャルプレート」という気になるケーキを発見してしまいました。切れ端を盛り合わせてフルーツをデコレーションしたケーキで、チーズケーキやチョコレートケーキ、タルトやコルネが乗っていました。様々な種類のケーキが楽しめるうえ、ボリュームもたっぷりで非常に心惹かれました。予約不可でいつ販売されるかも決まっていない、切れ端の種類もその時によって変わる、出会えたらラッキーなケーキだそうです。今回はデコレーションケーキを予約していたのでスペシャルプレートの購入は見合わせましたが、今度見かけたら購入してみようと思います。

• 訪問日：2022.07.01