中華蕎麦しのざきさんの清原本店で、鶏そばの塩（880円）をいただきました。麺はストレート細め、低加水麺でした。鶏白湯スープはとろとろ濃厚でポタージュのよう。まろやかでコクがありごくごく飲めちゃうスープでした。美味しかったのでまた行きたいです。

• 訪問日：2022.01.24