塩ラーメン（こってり）780円をいただきました。濃厚な白湯スープが細麺によく絡みます。麺はやや固めでコシがあり、小麦の風味もしっかりと感じられました。チャーシューは今時流行りのレアで柔らかいタイプ。味玉は黄身がほどよく半熟で、なんか美味しい味がついていてビックリ！ラーメンもトッピングも全部が美味しくて、汁まで全部飲み干してしまいました。丁寧な盛り付けでビジュアルがキレイなのもいいですね。また行きます。

• 訪問日：2021.11.27