ずっと伺ってみたいと思っていたお店に 友人がお誕生日ランチで予約を入れてくれて、初訪問させていただきました。ランチは、一組限定との事で　とてもゆっくりお食事を堪能させていただきました。画像のお肉の噛み心地が最高でした。畳鰯にレバーを付けていただくのですが これがまた、お酒が進む一品でした。炊きたてのご飯をそのままいただいたり、お出汁をかけて鯛茶漬けでいただいてみたり　贅沢をさせていただきました。デザートのわらび餅は、見て、食してみて　手間暇かけられて 作られているのが 伝わって参りました。次回は、夜 カウンター席で親方のお仕事を拝見し　お食事を楽しませていただけたらと思っております。

• 訪問日：2018.05.17