朝早く予約していたパンを頂いてきました。近くに住んでいないので、焼きたてを家で再現できるようにお気に入りは、バゲットとミルクフランス。バゲットはそのまま食べても美味しいですがオーブンで再度焼くと、生イーストの香りと小麦の旨味が絶妙です。使っている小麦粉が特別で、焼きたてにバターをのせるだけでご馳走になる美味しさです。ミルクフランスはベーコンや卵を乗せて焼きます。もちもちした食感がたまりません。また、この日は生チョココルネも。焼き立てを頂いたので速攻で食ベ！！チョコレートの滑らかさといい、フワフワのパンといいもう言葉を失いました。

• 訪問日：2014.06