初めての来店。一つを仕上げるのに10-15分はかかります。丁寧なお仕事を見ているのも飽きない、そして素敵なマスターです。登場したかき氷は素晴らしい芸術品で、いただくのがもったいない。季節のシロップは旬の時期の中でも味や色味が変化するようで、いつ行っても驚きがあるのだと思います。味はもちろん美味しく、キーンと頭が痛くなりません。マスターが適宜シロップをかけてくださるので、最後まで美味しくいただけます。通年のシロップやコーヒー、スムージーもあって、誰にでも喜ばれるお店だと思います。

• 訪問日：2020.05.24