夕食に鰻重を食べに予約して伺いました。注文を受けてからさばく、と伺っていたので、総合文化センターでコンサートがあり、その前に食べたかったので、待ち時間が短くて済むように予約しました。開店間もない５時ちょっと過ぎに着きましたが、すでに常連さんっぽい方々で賑わっていたのでびっくり。私達は個室に通されてのんびりと頂けました。注文を受けてからさばくという言葉通りの新鮮さに加えて身は柔らかくふわふわ、お味は上品なやや薄味のあっさり。私は鰻重は最後の方でやや生臭さが気になることがあるのですが、こちらは本当にあっという間に平らげてしまいました。割烹とあったので、鰻重だけではご迷惑かなとか思っていたのですが、色々話しかけて下さって、居心地良い時間を過ごさせていただきました。鰻重は一種類のみで3300円でした。

• 訪問日：2021.03.29