12月に宇都宮店がオープンし、そろそろ少しは落ちついたかと思い、16:30頃に伺いました。外待ちの方はいませんでしたが、この時間なのに中は食事されている方が大勢いました。入口に消毒液と検温の機械があり、中に入って食券を購入します。初めての中本なので、事前にネットでメニューを見て「レディースセット(蒙古タンメン)」にしました。レディースセットは「ハーフサイズの麺と定食(ライス&麻婆豆腐)がつきます。」アプリをインストールして烏龍茶をいただきました。店員さんの活気ある声を聞きながら待っていて着丼。麻婆豆腐が辛くてご飯にかけて食べつつ、蒙古タンメンを。味噌スープも少し辛めですが上の麻婆豆腐を混ぜると辛さが増します。初めての蒙古タンメンはスープが美味しくて、飲み干してしまいました。

• 訪問日：2021.01.14