日曜日17時半に来店。一席のみ空いていました。はじめて泡とろラーメン食べました。見た目がすごく綺麗で、混ぜるのが勿体無い感じです。スープは豚骨と鶏 臭み、ドロっとした感じではなく 食べやすかった。細麺とチャーシューが美味しい。鶏肉柔らかいです。最後はチーズ炙りご飯を投入してリゾットです。もつ煮もめちゃ柔らかい。他では味わえない、はじめてのラーメンでした。

• 訪問日：2023.04.30