「お昼食べに行こっ♪」…とお誘いを受けずーっと前から行きたかった【そすい庵】さんにやーっと行くことができました。前回12時に行った時には満席で入れず断念したので今日は11時前に到着。それでもお店に入ると既に多くのお客さんが着席されていました。そして続々と来店され11時半前には満席になってしまいました。やはりすっごい人気店なんですね~。早く来て正解でした。[平日のみ/1日10食限定/ミニ天丼](サラダ・小鉢・うどんorそば(冷or温)付き)と[そすい庵定食](おこわ・小鉢・デザート付き)と[夏期限定/冷やしサラダそば](小鉢付き)をお願いしました。料理が来るまで店内を見渡すと天井が高く柱や一枚板を使った小上がりやテーブルがとても立派で手が込んだ造りになっていると感じました。さほど待つことなく料理登場。ミニ天丼はもはやミニとは思えないくらいの大きさ。どんぶりからはみ出た天ぷら…葉っぱは明日葉かな?ナス・ピーマン・カボチャ・エビ2尾。あまじょっぱいタレがサクサクに揚げられた天ぷらとご飯にしみて美味しいです。そしてこちらの蕎麦は盛りが良い。「水車でそば粉を挽いて[挽きたて・打ちたて・茹でたて]をモットーに提供されている」とあってツルツルっと喉ごしの良い美味しいお蕎麦です。蕎麦湯もトロトロと濃くて美味しい。お値段も良心的でボリュームがあって美味しくて…こりゃ~いつも混んでるのも納得です。食べきれない時はお持ち帰りができるパックがあり食品ロスにも取り組まれているようで天ぷらをお持ち帰りするお客さんも多々いました。やっと伺うことができた【そすい庵】さん。ウワサ通りと~っても美味しかったです。ごちそうさまでした•ᴗ•ꕤ*