粗炊煮干しそばの塩をいただきました。まずはスープ。丁寧に炊き出されていて、煮干しの旨味も感じられました。麺は細めんで、硬め。歯ごたえがあり美味しかったです。チャーシューも柔らかく、いいアクセントになってました。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2019.09.18