アチェーロさんのナスとチーズのナポリ風グラタンをいただいてきました。ナス・トマトの上にトロットロのチーズのコラボレーションは絶品の一言。まさに王道のグラタンでした。この香ばしい香りも、とても病み付きになります。寒い季節にとても合う一品でした。

• 訪問日：2011.12