友から　平麺をいただきました。石川製麺所さんの麺をたま～に買いに行きますが、この平麺は、初めて。2，3分の茹で時間で　いただいてみました。本当にひらひらしていて、面白い感触。美味しくいただきました。ご馳走さま。ここのお店はとても気に入っていて、何たって店主が研究熱心であること。勿論、商品の質が良く、おいしい。あと、お店の雰囲気が良くて　接客が温かい。素敵なお店です。皆さん、どうぞ行ってみて下さいね。

• 訪問日：2026.06.06