風薫るのモデルになった大関和さんがパンペルデュが好きだったというルーツから考案されたメニューだとの事。フレンチトースト好きな方にオススメです。GW期間はバリバリ仕事だった為、無事に乗り切ったらヒカリノカフェ蜂巣にパンペルデュを食べに行こうと心に決めて働いていた私。パンペルデュを注文出来る時間が14時〜15時半までなので、時間にはご注意下さい。私が注文した時点で残り1でした。丁寧に焼いたフレンチトーストは外側が焦げ目でカリカリ。中はトロットロプルップルで美味しい〜★たっぷり時間をかけて卵液と牛乳を染み込ませた事がよく分かる柔らかさでした。アイスを絡めたり、途中からはメイプルシロップをかけて味の変化を楽しんだり。フルーツもたっぷりでボリュームがありました。ヨーグルトはサラダに変える事も出来るそうです。パンペルデュが乗ったスキレットは熱々なので、食べる際は気を付けて下さい。とっても美味しくいただきました。

• 訪問日：2026.05.12