初めて白河ラーメンを食べました。しょうゆのワンタン麺をいただきましたが、スープは濃い色でしっかりとしたしょうゆの旨味を感じられます。麺はちぢれ麺なのでツルッもちっとした食感でした。チャーシューは香ばしくて美味しい♡後から調べたのですが、白河ラーメンのチャーシューは炭で燻すのが特徴なんですね！そういえば、友人が塩が美味しいと言ってたなぁと思い出すも注文した後だったので、次回は塩を食べに伺いたいと思います！

• 訪問日：2020.07.20