甘いものが食べたくなり寄らせていただきました。しばらくぶりの訪問で ケーキと焼き菓子のケースが逆になっていました。午後だったからかケーキの種類も少なくなっていました。シェフの気まぐれパフェが リンゴと梨 ぶどう モンブランの3種類があり ショーケースの前で かな〜りの時間迷い リンゴと梨にしました。リンゴと梨は甘く煮詰めてあるのかな？口当たりの良いシャリシャリ感がたまらない〜。下はしっとりスポンジにカラメル カスタードなどが層になっていて美味しい！是非 他のパフェも食べたくなりました。

• 訪問日：2019.09.26