専門学校の学生さんが、学んだことを生かして調理・サービスなどをします。原則月２回オープンらしいです。メニューは３種類で、ある日はハンバーグ、グラタン、親子丼でした。サラダ、スープ、ドリンク、デザートが付いて700円です。食堂フロアの入り口に、サンプルが置いてあるので、どんな料理が出てくるのかわかります。メニューが中華やパスタの時もあります。丁寧にきちんと作られた料理でおいしいです。お客さんは、お年寄り、小さな子供を連れたママたち、近くのサラリーマン、女性客などです。誰でも親しめる味付けです。この日はパンとスイーツも販売しています。パンは６～８種（１個120円から）スイーツは10～15種（１個80円から）あります。スイーツは季節感があります。学生さんを応援する気持ちを持って利用しています。

• 訪問日：2013.02