背脂煮干しつけ麺¥800に温野菜¥50と味玉¥100を食べました。おっ。麺がヒラヒラの平打ち麺。こんなタイプの平麺初めて〜と思いつつツルリ。美味しい…。麺だけでなくスープも楽しみたいので温野菜を投入してムシャムシャ。最後は割りスープにして美味しく完食しました。ちなみに紙エプロンを頂けるので脂の飛び散り防止が出来ますよー！

• 訪問日：2021.10.16