2022.8.18(木)14:40訪問。先客二組、後客無し。本日のランチは、小山市南東部のこちらで。家系のお店ですが、味噌らーめんがあるようで、食券機で札幌味噌らーめんをポチりし、カウンターで待つこと5～6分、着丼。まずはスープ。焦がしラードの香ばしい香りがいい。麺は中太ちぢれのやや細め。具はモヤシ＆タマネギ＆ひき肉を炒めたものにメンマ。卓上にはしょうが、豆板醤、にんにく、白ゴマなど味変グッズもあり、少しずつ入れていくと変化を楽しめます。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2022.08.18