2022.7.25(月)13:05訪問。先客六組、後客二組。本日のランチは、栃木市内のこちらで。注文制です。カウンターに通され、中華そば醤油780円大盛り180円をオーダー。待つこと7～8分、着丼。まずはスープ。飲んだ瞬間、節系の香りと醤油が来る。見た目は醤油の色が濃いが、思ったほどしょっぱさは感じない。麺は平打ち太麺。具は、大きく厚めのチャーシュー１枚、穂先メンマ、白ネギと青ネギ。チャーシューは脂身が少なく、塩味も少なめで優しい感じ。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2022.07.25