2020.8.6(木)11:35訪問。先客二組、後客五組。本日のランチは、栃木市内環状線沿いにあるこちらで。こちらのお店のウリは「ふじそば」というガッツリ系のようですが、暑いのであっさりが食べたくなり、食券機で中華そばを購入、店員さんに渡し、席につき待つこと5〜6分、着丼。まずはスープ。あっさり。動物系も感じられます。麺は細麺ストレート。細麺ですが、スープがよく絡んできます。具は、大きめのチャーシュー１枚、太めのメンマ、ノリ１枚、ナルト、刻みネギ。チャーシューも動物系を感じられるもので、全体的にあっさりながらも動物系を随所に感じられる中華そばでした。ごちそうさまでした。

• 訪問日：2020.08.06