以前から気になっていた店で、機会があり訪問。　塩ラーメンをオーダーすると、出てきたのはさっぱりと透明系の塩ラーメン。私好みですね。さっぱりと美味しく食べられますが、テーブルに置いてあるタッパーの中には揚げネギと揚げニンニクが。それをスプーン２杯ほどスープに入れてみると、あら不思議さっぱりとしていたスープにコクが出てガツンとした味に。これはやみつきになりそうです。最後に半ライスを頼み、塩スープを駈上ネギ＆揚げニンニクをかけ混ぜて食べたら、うま～い(^_^)また行きま～す。

• 訪問日：2011.11