おっさんマンさんから山味への投稿クチコミ | 栃ナビ!
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山味

  • 日光市/うどん・そば
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日曜日15時少し前に到着です。注文は【大盛り蕎麦】です。わさび漬けの試食が出来たので、お土産に即決です。写真の右側の瓶詰が【わさび漬け】です。蕎麦は新蕎麦です(^_^)/山奥ですから不揃いな田舎蕎麦が似合うロケーションですね。そばつゆは旨味・塩気のバランスが良く感じました。そばつゆには蕎麦は半分くらい漬けても大丈夫でしょう。蕎麦の風味、そばつゆの旨味&風味が一番バランスよく楽しめると思います。試食の【わさび漬け】はピリッとして大人の味です(^_^)v

  • 訪問日:2013.11.03
"ぐッ"ときた! 4

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