松田新田浄水場の施設開放イベントにキッチンカーで出店していた際に利用しました。なんと！まだ、出回っていない「うつのみやストロベリーサーモン」を使ったメニューが限定で食べられるとのこと。これは食べておかねばと、列に並びました。ポキ丼、サッパリしていて、臭みもなく、美味しかったです。とてもレアな体験をさせてもらいました。

• 訪問日：2025.06.08